Lunch
Diverse soorten ambachtelijk brood van de bakker om de hoek. Heerlijke verrassende tosti’s en diverse soorten beleg.
Een groene tosti
Maisbrood met pesto, gegrilde courgette, avocado, mozarella en bassilicum €5,95
________________________________________________________
Croquetten tosti
Lekker met boerenkaas, Amsterdamse uitjes en mosterd €5,95
________________________________________________________
Broodje hummus
Hummus is een kikkererwtenpuree, oorspronkelijk uit het
gebied ten oosten van de middellandse zee. Bij van Bruggen
serveren we dit broodje met diverse gegrilde groenten
€5,95
________________________________________________________
Truffeltosti rosbief
Donker brood met rosbief, truffelmayonaise, ui, rucola en kaas €6,95
________________________________________________________
Flammkuchen
Een bodem van dun brooddeeg die wij beleggen met creme
fraiche, ui en spekreepjes €7,95
________________________________________________________
Bij van Bruggen kaas/worst plank
Voor 2 personen, wisselend van samenstelling €9,95
________________________________________________________
Verse soep v/d dag
€4,95
________________________________________________________
Liever glutenvrij? Aarzel niet om naar de mogelijkheden te vragen!
